The St. David's Hotel and Spa

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Style: Cutting-Edge

Atmosphäre: Lebhaft

132 Zimmer

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Vor zwanzig Jahren wäre das undenkbar gewesen: Das Hafenviertel Cardiff Bay verwandelt sich gerade von einem rauen Werftenbezirk zu einem todschicken Kunst- und Unterhaltungsquartier. Und mittendrin liegt ein futuristischer Keil aus Glas und Metall, der ein Museum sein könnte oder, weniger wohltätig, ein gelandetes Raumschiff; doch wie es der Zufall will, ist es das erste Fünf-Sterne-Hotel von Wales, und noch dazu ein extrem schickes und modernes, das sich überraschend hell und luftig (insbesondere für Cardiff) präsentiert, was sich schon in dem Atrium über der Lobby zeigt, das sich über sieben Stockwerke erstreckt.

Durch die vielen Fenster der Gästezimmer hat man die Bucht gut im Auge, und dann kommt noch der Ausblick vom eigenen Balkon dazu. Die Zimmer sind geräumig und schlicht; ihre Kirsch- und Buchenholzausstattung wirkt entfernt skandinavisch, und sie sehen aus, als seien sie einem Designer-Katalog entsprungen, mitsamt ihrer topaktuellen Ausstattung mit High-Speed-Internet und eigenem Faxgerät.

Schön für’s Auge, sicher, aber es fühlt sich auch angenehm an, was ebenso wichtig ist: Die Betten sind schrecklich verführerisch mit ihren kuscheligen Decken und der schönen Wäsche, und die Badezimmer (aus Marmor, selbstverständlich) sind groß und gut beleuchtet und warten mit wohl gewählten Extras wie plüschigen Bademänteln und Badprodukten von Molton Brown auf. Aber das Non-plus-Ultra ist der Spa: Im Hydrotherapie-Pool würde selbst der härteste Waliser Hafenarbeiter vor Wonne dahin schmelzen, von den Seaweed Wraps und Schlammbädern mal ganz zu schweigen.

Das von David Collins designte Restaurant Tides bietet moderne europäische Küche aus Seafood, Fleisch und anderen Erzeugnissen der Region, die es mit erstklassigem Ausblick auf die Bucht serviert, wo das Licht in einer ständig wechselnde Farbpalette changiert. Beim Speisen im Restaurant und beim Chillen in den tiefen Sofas der Whiskey Bar treffen Sie sicher auch auf betuchte Einheimische, die sich mal ansehen wollen, worüber hier eigentlich so viel Wirbel veranstaltet wird.