Chateau Yering

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  Gastkritiken

Chateau Yering

Style: Traditionelle Eleganz

Atmosphäre: Ruhig

32 Zimmer

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Obwohl die Victoria Landschaft, etwa eine Stunde von Melbourne entfernt, möglicherweise einen leicht ungewöhnlichen Eindruck für etwas macht, dass sich selbst als "Chateau" bezeichnet, strahlt das Gut den Flair einer alten Zeit aus. Chateau Yering's Luxuszeitalterstil - weniger gängig in der Nationengemeinschaft als im alten Europa - ist das Resultat minuziöser Restaurationsarbeiten, wobei originelle Armaturen mit kostbaren Ergänzungen, wie beispielsweise Klauenfufl Badewannen oder prallen, überdachten Betten ausgestattet wurden.

Angrenzend an das Yarra Tal, liegt ein weltberühmtes Weingebiet. Das Gebiet auf welchem sich das Anwesen befindet, hat bereits mehrere Male Lob für die dortigen Weinbeeren eingeheimst. Der Keller stammt von Mitte des 19. Jahrhunderts und die Weinberge haben bereits seit 1861 andauernd Auszeichnungen erhalten. Um das Kapital der Lage - und der Weine - vollkommen auszuschöpfen, betreibt Chateau Yering sein eigenes Restaurant, das Eleanorís, die beste Adresse für jeden Koch, welches zudem das australische Gegenstück zum Michelin Star ist.

Keine Frage - Die Innenräume des Hotels übertreffen den Standard an Luxus, den sich die ersten Bewohner des Anwesens wohl kaum hätten erträumen lassen konnten. Die Suites sind groß und edel ausgestattet mit Brokaten, Wandteppichen und weiteren extraordinären Kunstobjekten. Originelle offene Feuerstättten und Balkone sind retiniert, während alle Räume Austattungen wie Klimaanlagen, Internet Zugang, Fernsehern mit DVD Playern und einem 24 Stunden Service inne haben.

Außerdem umfasst das Hotel einen Tennisplatz und einen Swimming-Pool, für diejenigen die es schaffen sich dem gemütlichen Sofa zu entreissen und für diejenigen die es nicht schaffen, bieten wir lokalproduzierte Käseplatten und Wein an, die Sie immer dann haben können, wann auch immer Sie in der Stimmung dafür sind. Und für etwas dazwischen, die mit Rosen bestückten Hügel und Gärten von Chateau Yering geben Ihnen die Möglichkeit für einen gesunden und wohltuenden Spaziergang: Eine lebhafte Runde durch die Weinberggebiete wird jedem Städter die Farbe zurück in die Bäckchen treiben.

Anreise:

Chateau Yering befindet sich mit dem Auto etwa 90 Minuten vom Melbourne Flughafen (MEL) entfernt. Bitte kontaktieren Sie KundenService@TabletHotels.de um derartige Flughafentransfers zu arrangieren.